Kulinarischer Hotspot im Marburger Land
Essen bei Freunden
Frische, saisonale & regionale Küche
EHRLICHES ESSEN
Geschmackvolles Essen ohne viel „Schnickschnack“ ist unsere Devise. Das Aroma der Lebensmittel zu bewahren und es gekonnt in Szene zu setzen, ist unsere Kompetenz. Es mit Liebe zu servieren, ist unser Anspruch.
Unsere Küche ist frisch, saisonal und überwiegend regional, doch lassen wir uns auch gerne von Spezialitäten aus aller Welt inspirieren. In den Töpfen und Pfannen unseres Küchenchefs Alexander Maus trifft Tradition auf Innovation.
Im Restaurant des Landhotels Germania in Niederklein schmeckt’s wie bei Muttern – nur besser!
AB JUNI 2025
DIE MÄUSEKÜCHE DER POP UP BIERGARTEN
Unser Biergarten ist kein Ort wie jeder andere, sondern ein Erlebnis, das nur dann auftaucht, wenn die Zeit reif ist! Inspiriert vom Konzept der Pop-Up-Stores öffnen wir unsere Türen nur an ausgewählten Tagen – für die besonderen Momente, die man nicht verpassen darf. Genieße kühles Bier, leckere Snacks und entspannte Atmosphäre, genau dann, wenn du es am meisten brauchst. Bleib gespannt, wann wir das nächste Mal aufmachen, und sei dabei, wenn es heißt: Biergarten-Zauber für kurze Zeit, aber unvergesslich für immer!
Ein kleiner Auszug aus verschiedenen Aktionskarten
DIESE GERICHTE SIND NICHT IMMER AUF DER KARTE
UNSERE JAHRES FOODHIGLIGHTS
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12h geschmortes Beef Top Blade
Feinster Rinderbraten aus der Schulter
Kartoffelpüree | Parmesan-Trüffel-Pommes | Karotten | Zuckerschotten -
Das Almschnitzel
Speckstreifen | zweierlei Almkäse | überbacken | Rahmsauce | Butterspätzle
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Tagliarini Garnele
Pasta | Olivenöl | Garnelenschwänze | Knoblauch | Parmesan
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Das Mäuse Salädchen
Blattsalate | Rohkost | Hausdressing
Zur Auswahl: +halbe Avocado | Schnitzelstreifen | Garnelenschwänze -
Filetsteak
Süßkartoffelpommes | Pfannengemüse
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Der Schoggi
Lauwarme “Schoggiküchli“ | Vanilleeis
AKTUELLE
TERMINE BEI UNS
"Schnitzel trifft Alpenstyle: Deine Tiroler Genusswoche!"
Ab dem 7. Januar heißt es bei uns: Genuss pur –
mit einer Woche voller Tiroler Köstlichkeiten und kreativer Schnitzelvariationen!
Wann kannst du dabei sein?
Unsere Schnitzelwoche läuft freitags bis sonntags.
Wir reservieren dir gerne einen Tisch zwischen 17:30 und 20:00 Uhr.
So sicherst du dir deinen Platz:
Reservierungen bitte ausschließlich per Mail an info@germania-landhotel.de
Steffi & Alex
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SCHLAFPLATZ FÜR IHRE GÄSTE
Kommen Ihre Gäste von weit her, finden sie in unserem Hotel mit komfortablen Zimmern die perfekte Unterkunft!
DJ / FOTOGRAF
Benötigen Sie einen DJ und/oder Fotografen, sind Sie bei Alexander Maus richtig. Das Multitalent hat einfach das Gespür für den richtigen Moment – am DJ-Pult und am Auslöser.
